Близько 70 мільйонів років тому, з утворенням Східних Кордильєр у Колумбії (відгалуження великого гірського хребта Анд), також утворилося одне з найбільших родовищ солі у світі, розташоване на території сучасного муніципалітету Сіпакіра , лише за 47 кілометрів від міста Богота.
Першими, хто відкрив і скористався таким багатством, були корінні жителі Чибча і Муїска більше 600 років тому, але саме завдяки німецькому вченому Олександру фон Гумбольту початок відповідної експлуатації солі був позначений на початку XIX століття. .
Саме в той час, коли шахтарі, дуже віддані Діві Марії, почали вирізати майбутнє того, що сьогодні вважається одним із чудес Колумбії, величним соляний собор.
Спочатку ці робітники побудували невелику каплицю всередині цих шахт; але саме в середині XNUMX століття було підтримано будівництво великого собору, який залишився майже півстоліття.
На початку 90-х та за співпраці Колумбійського товариства архітекторів був розроблений нинішній Соляний собор Зіпакіри - робота, яка вважається однією з найвизначніших художніх та архітектурних робіт у світі.
Собор є головною визначною пам'яткою комплексу Соляний парк , де відвідувачі можуть дізнатися про геологію та природні ресурси, а також помилуватися єдиним у світі релігійним твором, створеним з використанням цього елемента природи.