Краків

Краків – це величне місто з історією, що охоплює понад тисячу років та оповита легендами. У 11 столітті Казимир I Оновлювач проголосив його столицею Польщі , і воно стало першим християнським центром країни. До 14 століття він перетворився на політичний, економічний, культурний і навіть науковий центр, заснувавши свій університет у 1364 році.

Однак протягом кількох століть після цього місто страждало від суперечок між росіянами, пруссами, шведами та австрійцями, кілька разів переходячи з рук в руки. У минулому столітті Польща відновила свій суверенітет, і Краків став другим за величиною містом країни після її столиці Варшави.

Результатом такої довгої та часом драматичної історії є вражаюча колекція пам'яток, яку пропонує Краків. Це величезний масив будівель, зосереджених особливо в історичному центрі, оголошеному об'єктом Всесвітньої спадщини ЮНЕСКО в 1978 році, де ви можете побачити, часто поєднані разом, чудові зразки готичного, ренесансного та барокового мистецтва. Якщо ви хочете відкрити для себе Краків, запрошуємо вас приєднатися до нас.

Що подивитися в Кракові

Розрізаний навпіл річкою Вісла , Краків щорічно приймає понад вісім мільйонів туристів. Не дивно, що експерти вважають його одним із найкрасивіших міст не лише Європи, а й усього світу. Давайте дослідимо його багату архітектурну спадщину.

Історичний центр Кракова або Старе місто

Можемо сказати вам, що Старе Місто , як називають історичний центр Кракова, поділено на три частини, кожна з яких цікавіша за попередню, і які ви не можете пропустити.

Середньовічне місто

Перша і найцентральніша зона – це Середньовічне місто, серцем якого є площа Ринок , збудована в 13 столітті та, з майже двомастами метрами з кожного боку, найбільша в Європі. У центрі площі ви можете побачити Суконні ряди , прекрасну будівлю епохи Відродження. А на сході ви знайдете базиліку Святої Марії , вражаючу церкву 14 століття, що вирізняється своїм готичним стилем та малиновим фасадом.

Інші пам'ятки, які можуть вас зацікавити на площі Ринек, це статуя Адама Міцкевича , великого польського поета-романтика; вежа ратуші , яка виглядає як близнюк вищезгаданої базиліки; костел Успіння Богоматері , також готичний; та будівля Ягеллонського університету , також з 14 століття.

Пагорб Вавель

Другою цікавою пам'яткою в історичному центрі Кракова є Вавельський пагорб, на якому протягом століть був центр польської влади. Там ви знайдете три головні пам'ятки. Кафедральний собор Святих Вацлава і Станіслава вважається найважливішим храмом у всій країні. Збудований у 14 столітті в готичному стилі, два століття потому до нього було додано 18 каплиць епохи Відродження. Серед них особливо варта уваги каплиця Сигізмунда I , яка є вершиною архітектури Відродження в Польщі.

Королівський Вавельський замок , також збудований у XIV столітті, — це вражаюча романсько-готична споруда, збудована навколо центрального клуатра. Він багато років служив резиденцією польських королів і відкритий для відвідувачів. Фактично, тут розташований чудовий художній музей із чудовою колекцією картин епохи Відродження та вишуканих творів ювелірної справи, кераміки та навіть східного мистецтва.

Третя пам'ятка – це костел Святого Андрія , збудований у XI столітті в романському стилі, що робить його однією з найстаріших будівель Кракова. Окрім того, що він був церквою, він також служив фортецею, про що свідчать його оборонні отвори.

Казімєж

Цей середньовічний центр був єврейським кварталом з Середньовіччя до кінця Другої світової війни. Синагоги, такі як Ремух і Купах, залишилися з тієї епохи . Однак є й інші пам'ятки. Серед них міські стіни 14 століття ; церкви Святої Катерини та Святого Станіслава , колишня готична, а друга барокова; та базиліка Тіла Господнього.

Щодо останнього існує дивна легенда. Очевидно, хтось викрав опіку над церквою Святих Невинних, думаючи, що вона зроблена із золота. Зрозумівши, що це мідь, він кинув її на болотах Казімєжа. Але незабаром цей об’єкт почав видавати дивне блакитне світло. Враховуючи це і спокутуючи святотатство злодія, король Казимир III побудував базиліку Корпус-Крісті. У цьому слід звернути особливу увагу на імпозантний орган, хор та цікаву барокову кафедру.

Зрештою, у Старому місті (Stare Miasto) ви можете загубитися у вузьких вуличках, що складають Королівську милю , найісторичнішу частину Старого міста. Це також район з численними барами, ресторанами та сувенірними крамницями.

Підгірський район

Якщо попередній район був історичним єврейським кварталом Кракова, то в цьому розташовувалося гетто, створене Гітлером у 1941 році. Ви все ще можете побачити залишки стіни, яка відділяла цей район від решти міста. Але в Подгужі виділяються два місця: площа Богатерова , де людей відбирали для депортації до концентраційних таборів, і фабрика Оскара Шиндлера , де працювали євреї і завдяки якій було врятовано сотні.

Поряд із вищезгаданими пам'ятками, у цьому районі також можна побачити церкву Святого Бенедикта XI століття та неоготичну церкву Святого Йосипа ; аптеку «Орлик» , де колись ховали євреїв і яка зараз є музеєм; та цікавий курган Кракус . На цьому останньому кургані, за легендою, похований князь Кракус, якого вважають засновником Кракова.

Краківські музеї

Ви також можете відвідати кілька музеїв у польському місті, такі як Етнографічний, Археологічний та Музей міської інженерії. Але для тих, хто справді допитливий, є два, які ви обов'язково повинні відвідати. Один з них — Музей Чарторийських , заснований однойменною принцесою в 1796 році, де, серед інших скарбів, зберігається картина Леонардо да Вінчі «Дама з горностаєм». Інший — Польський авіаційний музей з великою колекцією літаків, зокрема часів Першої світової війни.

Парк Планті

Побачивши стільки монументальних чудес, ви оціните свіже повітря. Навколо Старого міста Кракова розташований Плантський парк, розлогий зелений простір площею 21 гектар. Він був створений на початку 20 століття, коли старі міські стіни були зруйновані. Однак ви все ще можете побачити залишки стін, такі як Флоріанська брама та Барбікан . Останній — це прекрасна оборонна вежа 15 століття з круглим планом та кількома баштами.

Околиці Кракова

В околицях Кракова є два місця, які ви обов'язково повинні відвідати. Одне з них – концентраційний табір Освенцим , місце єврейського Голокосту під час німецької окупації Польщі. Наразі він чудово зберігся та відкритий для відвідувачів. Однак це дуже складний досвід, який підходить не всім. Тим не менш, це місце має величезне історичне значення.

Ще однією обов'язковою для відвідування є соляна шахта у Величці , об'єкт Всесвітньої спадщини ЮНЕСКО . Вона складається з не менше 300 кілометрів підземних галерей, що перемежовуються каплицями та камерами. У цих камерах ви знайдете скульптурні фігури, що ілюструють історію шахт. Екскурсія з гідом включає майже чотири кілометри тунелів з 22 камерами, деякі з яких містять підземні озера. Серед визначних пам'яток - вражаюча каплиця Святої Кінги , довжиною 54 метри, прикрашена фігурами, вирізаними з самої солі.

Коли краще поїхати до Кракова

Клімат у цьому польському місті поєднує континентальний та океанічний. Зими досить холодні з частими снігопадами. Наприклад, у січні середня температура становить близько -5°C, а максимальна — лише 1°C.

Натомість, літо приємне й навіть тепле. У липні та серпні середня температура сягає близько 23 градусів Цельсія, а мінімальна — близько 13. Однак найгірше в кліматі Кракова — це дощі . Щомісяця буває в середньому дванадцять днів з опадами.

Тому найкращий час для подорожі до польського міста – весна та осінь . Температура приємніша, ніж взимку, і туристів не так багато, як влітку.

Що їсти в польському місті

Гастрономія польського містечка є результатом бурхливого життя країни, яка часом контролюється росіянами, а іноді німцями. Отже, він представляє елементи кухонь цих двох згаданих країн, а також угорської, турецької, вірменської, французької та єврейської.

Щоб насолодитися цією кухнею, ви можете розпочати свою трапезу з «журека» – супу з житнього борошна та м’яса, або з «жупи помідорової» – також супу, але в цьому випадку з помідорів, макаронів, рису та овочів. Ви також можете обрати вареники – галушки з м’ясною або сировою начинкою та картоплею.

Що стосується основної страви, то вам запропонують гуляш – тушковану свинину з паприкою та цибулею. Також є бігос – страва з різним м’ясом та ковбасками, грибами, чорносливом та квашеною капустою, або паніровані свинячі відбивні з картоплею та смаженою капустою – назва якої буде важко вимовити.

На десерт у вас є осципек , копчений овечий сир; обваржанет , смачні хлібні пончики; папський кремовий пиріг ; сернік , або чізкейк; і торчик пісцингер , типова польська солодощ, що складається з шоколадних вафель, підсолоджених лікером. І все це можна супроводжувати чудовим польським пивом.

З іншого боку, вам може бути цікаво дізнатися про особливість Кракова, яка допоможе вам харчуватися дешево. Це так звані молочні бари або млечні бари – місця, де подають традиційну та швидку їжу за дуже вигідними цінами.

Як приїхати

Міжнародний аеропорт імені Івана Павла II розташований за одинадцять кілометрів від міста. Це другий за важливістю аеропорт у Польщі, який приймає рейси з усього світу. З аеропорту до Кракова можна дістатися таксі, але воно недешеве.

Або ж ви можете скористатися поїздом Balice Express , який курсує кожні півгодини, займає близько двадцяти хвилин і коштує лише два євро. Також є автобусне сполучення за схожою ціною. Недоліком є ​​те, що поїздка займає більше часу, приблизно тридцять хвилин.

Або ж ви можете дістатися до польського міста поїздом, але не з Іспанії, а з Центральної Європи. Головний вокзал — Краків Головний , який має дуже вдале розташування, оскільки знаходиться зовсім поруч з історичним центром. Потяги туди прибувають з інших частин Польщі, а також з Відня, Будапешта та Праги. Потяги Баліце ​​Експрес з аеропорту також зупиняються на цій станції.

На завершення, Краків – одне з найгарніших міст Європи. Він може похвалитися багатою історією, вражаючою архітектурною спадщиною і навіть кількома моторошними місцями, які нагадають вам про трагічне минуле Старого континенту. Додайте до цього його смачну кухню, і ви побачите, що є безліч причин почати пакувати валізи.